Le week-end dernier on recevait mes parents. Et comme on avait envoyé du pâté pour la famille de Greg, on s’est dit que ce serait pas fair play de se contenter de pizzas surgelées.
Du coup on a fait :
– des mini-muffins salés (sans sucre)
– un filet mignon au beurre d’herbes
– des pommes de terre Anna
– des têtes d’ail confites en papillotes
– un roulé au framboises, mascarpone et chocolat blanc

Filet mignon roulé sous les aisselles :

Pommes de terre Anna, moins beau que sur la photo du livre de cuisine mais très très bon.

Tête d’ail confite.

Roulé au mascarpone, framboises et chocolat blanc, inspiré de cette recette avec ajout de 100g de chocolat blanc dans la crème.